Restaurante Antigua – Barcelona

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Restaurante Antigua – Barcelona

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En un ambiente sumamente íntimo, el restaurante Antigua se distingue por la tenue luminosidad que impera en la sala, los muebles de madera, los tonos pastel, su cocina creativa y su situación privilegiada en el barrio de Sant Gervasi.

Al comer, degustarás las mejores recetas de la gastronomía mediterránea. No puedes dejar de probar su Huevo de corral poché, crujiente de patata paja, compota de cebolla, sobrasada y aromas de trufa. El fantástico Atún mediterráneo sellado en semilla de cilantro, textura de algodón y papillote de verduras perfumadas o su delicioso Bizcocho como una torrija, leche glaseada, earl grey y quenel de leche merengada.

El encanto culinario de su carta se basa en la pasión que quiere trasladar al cliente por la cocina tradicional y mucha de creatividad a la hora de elaborar sus platos. Un conjunto que da como resultado un local ideal para pasar veladas románticas y agradables a la luz de las velas.

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In an extremely intimate atmosphere, the restaurant Antigua is distinguished by the dim luminosity that reigns in the room, the wooden furniture, the pastel tones, its creative cuisine and its privileged location in the district of Sant Gervasi.

When you eat, you will taste the best recipes of Mediterranean gastronomy. You can not fail to taste their Poached Poultry Egg, crispy potato straw, onion compote, sobrassada and truffle aromas. The fantastic Mediterranean tuna sealed in coriander seed, cotton texture and scented vegetable papillote or its delicious sponge cake as a torrija, glazed milk, earl grey and meringue milk quenel.

The culinary charm of its menu is based on the passion that wants to convey to the customer for traditional cuisine and a lot of creativity when preparing their dishes. The result is an ideal place to spend romantic and pleasant evenings by candlelight.

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