Restaurante Ameyal – Alta cocina Mexicana – Valencia

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Restaurante Ameyal Valencia – Alta cocina Mexicana

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Un restaurante de alta gastronomía mexicana con un espíritu de elegancia y cercanía.

Ameyal es la materialización del sueño de un mexicano enamorado de España, que eligió la ciudad de Valencia para poner en marcha un restaurante que transmitiera la verdadera esencia de México.

Ameyal, significa  manantial en lengua Náhuatl. Un nombre que no solo implica belleza sino que entraña en si mismo una promesa. La denominación de nuestro restaurante no responde al azar, ya que por un lado, en nuestra sala encontrará la serenidad que brota de las aguas a través de la tierra y las rocas; y por otro, descubrirá todo un mundo de sensaciones.

Eso es Ameyal, un restaurante centrado en la Alta Cocina Mexicana donde emana la buena comida, los buenos sabores, el mejor trato e impecable servicio,  de manera que nuestros invitados vivan una experiencia exquisita de inicio a fin.

Nuestra cocina es muy rica en aroma y una explosión de sabores muy diferentes, de manera que tanto si conoces México como si no, te vamos a llevar a él a través de la comida y del servicio. Te esperamos.

Restaurant Ameyal Valencia – Mexican Haute Cuisine

A restaurant of high Mexican gastronomy with a spirit of elegance and proximity.

Ameyal is the materialization of the dream of a Mexican man in love with Spain, who chose the city of Valencia to start a restaurant that would transmit the true essence of Mexico.

Ameyal means spring in the Nahuatl language. A name that not only implies beauty but also holds a promise in itself. The name of our restaurant does not respond to chance, since on the one hand, in our room you will find the serenity that flows from the waters through the earth and the rocks; and on the other hand, you will discover a whole world of sensations.

That’s Ameyal, a restaurant focused on Mexican Haute Cuisine where good food, good flavors, the best treatment and impeccable service emanates, so that our guests live an exquisite experience from start to finish.

Our cuisine is very rich in aroma and an explosion of very different flavors, so whether you know Mexico or not, we will take you to it through food and service. We’re waiting for you.

Restaurante Mexicano Ameyal
Carrer del Comte de Salvatierra, 39
Valencia

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